Description:
Summer telah tiba, waktunya untuk banyak2 di luar rumah menikmati sinar matahari (maaf buat yang lagi Winter hehe..).Saatnya bikin menu2 segar yang mudah buat keluarga .Karena males banget rasanya berlama-lama di dapur di saat summer...panass..(apalagi dapur apartemen saya yang nggak ada jendelanya...)
Di rumah kami juga mulai saya sajikan sejenis pudding2an ,yang mana merupakan makanan langka saat udara dingin.
Dansalah satunya ya ini Corn Pudding ,enak dan mudah sekali cara bikinnya ,dan murah juga (karena sekarang banyak banget jagung dan sering sale..).
Dan kebetulan juga cocok dengan tema MVB # 2 : Holiday & Summer .
Selamat menikmati..
Ingredients:
Jagung manis 5 buah
Agar2 bubuk 1/2 bungkus
Santan 100 ml
Air 100 ml
Tepung maizena 25 gr
Gula pasir 100 gr
Pewarna makanan kuning (atau pewarna apa saja)
Directions:
Parut jagung,tuangi santan ,lalu remas -remas dan peras.Buang ampasnya
Masak sari jagung tadi dengan maizena dan gula ,aduk2 hingga matang
Sementara itu masak agar2 dan air dan tambahkan pewarna,masak hingga mendidih
Masukkan agar2 ke dalam sari jagung yg sudah dimasak ,aduk2 hingga rata.
Masukkan dalam cetakan.Potong2 setelah dingin
Hidangkan dingin.
26 komentar:
segeeerr banget. blm pernah nih bikin puding jagung... tfs!
iya, keliatan seger nih mbak...
seger bgt...:)
kebanyang enak dan seger nya asri... mudah juga yah proses nya.. insyaAllah kapan2.. pingin nyobain resep nya
segeeernya...emang cocok sekali buat musim panas...
Asri..terima kasih buat pudingnya yg super seger ya..
tfs mbak, kayaknya, cuman kayaknya sih :) gampang bikinnya
rasanya pasti kenyal-kenyal gitu ya asri,perlu dicoba nih kalo punya banyak stok jagung..
mmmm belum pernah gw coba corn pudding. thanks for sharing.
sudah tak coba tadi mbak, dah dicobain Bill, katanya enak. Entar malam untuk dessert pake whip cream chocolate syrup dan ice cream katanya :) Thanks Mbak Naning.
saya juga baru pertama kali nyobain mbak Vin..sering punya jagung banyak sih..
mungkin karena warnanya ya mbak? hehe..
iya mbak shelvy..tapi harus dihidangkan dingin2 kalau nggak ,kurang enak..
ayuk cobain uni...santannya kalau nggak suka ganti ama susu ajah..
iya mbak hany sama2..emang gampang kan bikinnya?
apalagi bahannya juga tersedia banyak kalau musim panas mbak..murah meriah hehe..
sama-sama...
btw boleh kirim entry lebih dari satu kan yah?
nggak begitu kenyal2 mbak..mungkin karena saya cuma pakai agar2nya sedikit..
silahkan dicobain mbak dwiana...mumpung banyak jagung..
hehe...ternyata langsung dicobain ya mbak hehe..
syukurlah pak Bill juga suka ,jadi tambah keren donk pake whip cream segala...
segerrnyaaa jenggg
mari diicipin mbak indah...suka nggak pudding jagung?
menggoda sekali mba......
makasih mbak Eka..cocok dinikmati kalau panas2 nih.
Jadi inget dulu suka dibikinin ama tante, jadi pengen.
kalau gitu harus bikin lagi donk mbak..
Posting Komentar