Edisi # 7 MVB : Marbled Chocolate

Description:
Kemarin ,sewaktu bersih2 Pantry ,karena sudah makin dekat kepulangan kam, ternyata aku masih menemukan 2 tumpukan White Chocolate Baking squares dan 3 ounces Bittersweet Baking Chocolate Squares.Langsung deh ingatanku melayang ke Shelvy yang memandu Edisi # 7 MVB : Menu Kreatif Chocolate.Tadinya sudah memikirkan ide lain untuk entryku kali ini ,tapi sepertinya ide yang lain itu bakal agak lama terlaksana hehe...Bisa-bisa malah nggak kebikin lagi gara2 makin sibuk packing.





Ingredients:
White Chocolate Baking squares 4 ounce, chopped
Bittersweet Chocolate baking squares 3 ounces ,chopped
4 Tbsp shortening

Directions:
lelehkan white chocolate dengan 2 sendok makan shortening,dengan api kecil
sementara itu lelehkan juga bittersweet chocolate denga 2 sdm shortening dalam panci yang lain,dengan api kecil
tuangkan cokalt putih dalam cookie sheet yang sudah dialasi kertas minyak ,kemudian drizzle bittersweet coklat di atasnya
biarkan sedikit dingin ,kemudian dengan spatula atau pisau bikin goresan marbel pada coklat.
biarkan dingin,potong sesuai selera dengan cookie cutter.