Selasa, 25 November 2008

Brownies kukus


Description:
Pingin nyobain resep Vin yang satu ini,baru terlaksana sekarang....
Dan kebetulan habis jalan2 ke tempat mbak Mbak Linda ,kok ya sehati bikinnya bisa sama, barengan hehe...padahal nggak janjian lho...
Hasilnya lumayan enak,sayangnya aku pakai coklat bubuknya yang biasa (yang tidak droses denggan alkali)

Ingredients:
Bahan A:
Gula halus 200 gr
Telur 2 butir
Air 160 ml
Vanilla cream 1/4 sdt (nggak pakai )

Bahan B:
Tepung terigu protein sedang 200 gr(aku pakai all purpose flour)
Cocoa powder 25 gr
Garam 1/4 sdt
Baking powder 1/2 sdt

Bahan C:
Cake emulsifer 10 gr

Bahan D:
Chocolate chips 25 gr

Directions:
Kocok bahan A kurleb 5 menit dengan speed tinggi.
Masukkan bahan B, kocok 1 menit.
Masukkan bahan C, kocok lagi 5 menit.
Tambahkan bahan D, aduk rata.
Tuang ke dalam cup sampai hampir penuh (3/4 cup), kukus 15 menit dengan api besar.

Photobucket

28 komentar:

Vin Wong mengatakan...

mekaar dengan suksesnya ya As...

Hany VG mengatakan...

bentuknya jadi mirip mangkok ya mbak, mangkok rasa brownie.

asri wahyuningsih mengatakan...

bener banget makasih ya resepnya
satu aja sayangnya ...cocoa powdernya agak pahit...

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe...nggih mbak hanny....

Cinta Tiara mengatakan...

pinter nih bisa mekar gini

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe resepnya siapa dulu ...

dahalia indah mengatakan...

wah jeng aku yo bar gawe iki :D cuma sing rung sempat dikethoke hehhehe :)

Yeni Yulinda mengatakan...

mauuuuuuuu,soalnya aku ngga bisa baking nih asri..
mintak aja ya.

May Hickman mengatakan...

cocok nih buat tea time
mau donk 5 biji hehee

asri wahyuningsih mengatakan...

kanapa kok nggak di ketokke jeng Indah....biar kita bisa lihat juga hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

ini cuman dikukus kok mbak yeni...

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe boleh boleh silahkan mbak May

Nona Fitria mengatakan...

bentuknya kayak bolu kukus ya As? masih nyisa nggak?

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe sampun telas mbak...udah kemarin2 kok....hehe

♥N♥ ♥P♥ mengatakan...

wah.. mekar nya si brownies... iya yah.. mirip bolu kukus..

asri wahyuningsih mengatakan...

kalau dikukus kayak gini persis banget kayak bolu kukus...begitu juga rasanaya uni...

Mira Assjarif mengatakan...

Mira juga udah pernah coba tapi lupa difoto. Hihihihihi...

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe...bikin lagi donk....

Bia .R. Adawiyah mengatakan...

Boleh di coba engga jadi penasaran nih..?

★ 김 호 은 ★ mengatakan...

Duh...tuh brownies.....sampe bisa gembang gini Asrii...lacker buat sapan pagi nich kayaknya....

Nia Kariani mengatakan...

sekilas dr foto nia kira bolu kukus. ternyata brownies kukus ya :) hm, looks yummy.

Ike Hermawan mengatakan...

jadi pengen nehhhh...tfs ya asri...blum pernah bikn brokus..bantat terussss...:D

rositarini rositarini mengatakan...

nyoba.. nyoba...
(org y ngomong tok, susah kejadian)

yohana halim mengatakan...

huhuuuy....mekar dengan cakepnya.....enak kan ? hehehehe

Maya Ekatrina mengatakan...

empuk gak mba??? *bantal kali empuk, kekeke*.... soalnya marco doyannya yg empuk empuk.....jadi musti cari resep yang empuk..... :)

Linda Fitriwati mengatakan...

Ternyata kalo yg dikukus itu bisa mekar kayak bolu kukus ya. Saya kalo bikin brokus pake loyang gak pake cupcase. Tp okeh juga ya...

Asri Pamuncar mengatakan...

wah yg ini bolu kukus kah....asri bikin sy ngiri saja hehehe...brokus aja bisa mekar apalgi bolkus tambah2 muekarrrr

asri wahyuningsih mengatakan...

cobain donk mbak biar nggak penasaran....mlah nggak bisa tidur lho hehe...

Friends