Description:
Setelah beberapa minggu memikirkan apa yang akan aku persembahkan untuk MFM # 20 kali ini (ciieee serius banget ya? hehe...) yang bertemakan yang bertemakan Tofu,akhirnya aku putuskan membikin masakan sederhana tetapi lezat ini ,Tahu bumbu rujak.
Buat Host MFM # 20 mbak Yohana,selamat bertugas yah....
*Sumber :Seri menu sehat masakan Indonesia
Ingredients:
Tahu putih 400 gr,potong menjadi dadu/sesukanya
Minyak 2 sdm
Daun jeruk 2 lembar
Serai 1 batang,memarkan
Air 300 ml
bumbu halus:
Kemiri 5 butir
Cabai merah 3 buah
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 3 siung
Terasi 1/2 sdt
Garam secukupnya
Gula merah 1 sdt
Directions:
Panggang tahu dalam oven ,sampai berwarna kecoklatan,angkat sisihkan
Panaskan minyak ,tumis bumbu halus ,masukkan daun jeruk dan serai hingga aroma harum tercium
Masukkan tahunya dan tuangi air ,masak hingga mendidih dan kuah mengental
Angkat,hidangakan
44 komentar:
duh rajin..ampir lupa ada mfm..setelah sebulan libur :))
duuuuh....malam2 gini liat ini jadi lapar....
btw...terimaksih partisipasinya ya.....aku tunggu email nya... :)
mau donk As....duuuh mau tidur jadi terbelalak nihhh....
tfs ya...nyam nyam...
iya ya mbak emang agak lama kali ini hehe...kalau aku nggak lupa soalnya ini satu satunya event yang aku ikuti hehe.......
sama2 mbak yo....oh iya sudah aku email lho....
hehe....makan dulu yuk....sebelum tidur...biar tambah nyenyak...
jangan2 kalau makan malah nggak bisa tidur...hehe...
pasti sedap nih asri..
apalagi ada aroma terasinya.
udah terima barusan....terimakasih ya....
iya trus malah perut ngegendutin he he...btw tahunya keliatan enak ya, tahu disana memang enak ya?klo tahu disini tidak ada yang enak...ughhh...
aku bobo dulu ah...slamat blogwalking deh...:))
waduhhh...ngebayangin bau terasinyaaaa....jadi pengennnnn...
thank you mbak yeni...tukeran sama Udang paprika labu siamnya boleh nggak ?hehe
sebenarnya nggak begitu terasa sih bau terasinya...(mungkin karena aku sering makan sambel terasi ya hehe...)
enak tuh pakai nasi anget..
betul banget mas....masak iya dimakan sama roti hehe...
ooo bumbu rujaknya jawa kirain kayak bumbu rujak petis... hehehehe
suit suiiw.. kreatiiif deeh.
iya mbak...wah kalau bumbu kayak rujak petis itu kayak tahu gejrot ya mbak ya?...
hehe jadi malu sumbernya dari buku kok mbak...
laperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.............
Ngak pakai santan ya. Ini cocok buat saya. ;))
Kemarin ini masak tahu, telor pakai santan, tangan sampai ngak bisa digerakin lagi. :(
enakkkkkkkkkk .... sedep ...
Asriiiiii....gw gak masak neh...kirim semangkok yaaaaaaaa....
Nikmat nih dimakan pake lontong. Selamat sudah ngumpulin pe-er. Aku malah belum terpikir mau bikin apa, padahal sudah semakin mepet waktunya.
yam......yam.....yummmy, uenak asri, yg bau2 serai dan daun jeruk itu fav sy hehehe
Jan mbak yang satu ini kreatif benar didapur. Saya suka juga bikin bumbu rujak mbak, tapi pake bumbu siap pakai ....hehehehe ...
kayaknya seger2 sedap tuh... yummmm...
nasi putihnya udah siap lho jeng....sip...sipp...
mmm..mantap nih buat teman nasi, mau donk satu porsi hehe
kayaknya gampang ya? nggak tau deh prakteknya
enak nich..dingin...dingin gini menunya ini Asri....sedep.
yukk maem sama sama...hehe...
kebetulan suamiku nggak begitu suka juga sama yang bersantan mbak....pikirku sih kebeneran hehe...lebih gampang jadinya
trims...cobain yukkk...
oke ...buat bumil...langsung dikirim...
wah ntar nggak yampai waktunya lho mbak hehe...masih jetlag ya?
baru nyium baunya sudah lezat ya mbak...sayangnya di Boston agak susah dapetin daun jeruknya...gimana di doha?
tapi mbak Hany kreatif bikin kerajinan kan?jadinya nggak apa2 pakai bumbu jadi....lha saya pengangguran je hehe....
iya donk...yuk yang br ultah makan sama2...
sebakul lho jeng...hehe...
iya mbak,kalau mau pakai lontong kayake juga enak lho...
hayah...mbak Fitri bisa aja...gampang kok...
kecuali kalau harus nguleg kemirinya hehe...
makasih mbak Ifah...
kynya di thai accent food court jua jual ky ini as....enak segerrr...
ooh ada ya hehe...ini kan masakan Indonesia mbak....
Posting Komentar