Minggu, 21 Desember 2008

Kukis kacang lapis coklat


Description:
Hari ini sedang kumat rajinnya,dan nyobain bikin cemilan yang agak tahan lama (biar kalau suami nggak doyan biar bisa dimakan sendiri sedikit sedikit hehe...).Kali ini resep aslinya dari majalah Sedap Sekejap edisi Idul Fitri 2000.Cuman karena di resep asalnya pake ditumpuk-tumpuk segala aku cobain dulu versi yang sederhana ,nanti kalau ada penggemarnya baru dibikin yang versi susahnya....hehe...
Lumayan ,jadi ada aktivitas ,soalnya di Boston sudah 3 hari ini salju turun melulu...nggak tahu deh sampai berapa ketinggiannya ,kalau 12 inch sepertinya ada deh brrrr


Ingredients:
Mentega 125 gr
Selai kacang 40 gr
Gula halus 75 gr
Kuning telur 1 butir
Tepung terigu 200 gr
Baking powder 1/2 sdt
Cooking chocolate 100 gr

Directions:
Kocok mentega ,selai kacang dan gula halus,lalu masukkan kuning telur.Kocok sebentar.
ayak tepung terigu dan baking powder dan masukkan ke dalam adonan.
Aduk rata.
Giling adonan ,dan cetak sesuai selera,aku pakai cetakan hati.
Panggang dengan suhu 325 derajat F selama kurang lebih 30 menit.
Biarkan dingin,baru kemudian celupkan dalam coklat

Photobucket

Photobucket

32 komentar:

Jane Albertina mengatakan...

bener rajin deh mba Asri...aku mau Natalan aja ga sempet bikin2 ..*sok sibuk* he...he..Di sini juga snow juga...snow storm hari ini dari pagi ga berhenti2 jg..

Ike Hermawan mengatakan...

Pake selai kacang Nuttella, bukan....
mantaaap neeeeh...pasti seneng anak2 neeeh....mau dong setoples...

Hany VG mengatakan...

kayaknya bakal laku keras tuh mbak, kalau gak ada yang mau biar saya saja yang nangkap ...hehehe ...

naji naqi mengatakan...

waduh, persediaan kukisnya banyak banget! jadi pengin nyomot nih. dingin2 emang enaknya ngemil ya, mbak?

Asri Pamuncar mengatakan...

cakep kali kukisnya..., bagi dong asri.yam....yam...

Mira Assjarif mengatakan...

Ya ampyun banyak amat tuh cookiesnya. Sini lempar ke Bandung kalo nggak abis. Hihihihi..

dahalia indah mengatakan...

buat temen minum teh sore2 gini......cuocokk tenann....:)
rajin euy....

May Hickman mengatakan...

asyik nih buat tea time, aku mauuu hehehe

tina milbank mengatakan...

Aduh rajinnya...bikin ngiler nich...kue yg bulet2 resepnya juga sama ngga...kapan2 aku coba dech asri

Nona Fitria mengatakan...

pasti masih banyak kan. mau dong he he

Yeni Yulinda mengatakan...

duhhh cantik pisan euyy cookiesnya,love..love getuh..

yusy sriwindawati mengatakan...

pengen juga,enak rasa coklat....

Sri Fon mengatakan...

Memang ibu satu ini rajin masak.....

★ 김 호 은 ★ mengatakan...

mau satu toples dong di kirim kesini Asri...

kobeh aza mengatakan...

wah enak kukisnya as.....mauu

asri wahyuningsih mengatakan...

aku bikinkan ya hehe...mau berapa toples nih...

asri wahyuningsih mengatakan...

pake nuttella pasti lebih enakkk hehe...
kalau ini pakai selai biasa aja...

asri wahyuningsih mengatakan...

kalau gitu aku lempar sekarang aja ya mbak...monggo ditangkap hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

silahkan hehe....
betul nih bawaannya ngemil melulu...tambah melar nih...

asri wahyuningsih mengatakan...

thank you mbak asri...masih percobaan kok..

asri wahyuningsih mengatakan...

bisa remuk semua donk kalau nglemparnya jauh banget hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

kan emang lagi kumat jeng Indah hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

betul cocok mbak...mau berapa toples hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

silahkan dicoba mbak...pakai resep ini minus selai kacang juga bisa...
atau pakai resep yang ini saja..
http://mamavicky.multiply.com/recipes/item/120/Nastar_lucu

asri wahyuningsih mengatakan...

yup masih banyak...ayo main sini donk...

asri wahyuningsih mengatakan...

habis punyanya cookie cutter yang bentuk hati sih mbak hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

rasa kacang mbak Yus....sama coklat sih hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

rajinnya kumat kumatan kok mbak...

asri wahyuningsih mengatakan...

cuma setoples nih hehe...?

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe rasa kacang coklat...enak tapi bikin jerawatan tuh hehe..

Nona Fitria mengatakan...

nuansanya ganti lagi nih, cerah pula, lagi seneng ya hehe. Itu foto snow storm yang kemarin ya? mobil saya ampe keder lho Asri.

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe iya mbak...tapi pas hari kedua,bukan hari ketiga...
kalau hari ketiga pasti lebih banyak lagi saljunya...
hari ketiga malah nggak keluar...habis terus saljunya bercampur hujan sih...

Friends