Selasa, 14 Juli 2009

Edisi # 2 MVB : Corn Pudding


Description:
Summer telah tiba, waktunya untuk banyak2 di luar rumah menikmati sinar matahari (maaf buat yang lagi Winter hehe..).Saatnya bikin menu2 segar yang mudah buat keluarga .Karena males banget rasanya berlama-lama di dapur di saat summer...panass..(apalagi dapur apartemen saya yang nggak ada jendelanya...)
Di rumah kami juga mulai saya sajikan sejenis pudding2an ,yang mana merupakan makanan langka saat udara dingin.
Dansalah satunya ya ini Corn Pudding ,enak dan mudah sekali cara bikinnya ,dan murah juga (karena sekarang banyak banget jagung dan sering sale..).
Dan kebetulan juga cocok dengan tema MVB # 2 : Holiday & Summer .
Selamat menikmati..


Logo


Ingredients:
Jagung manis 5 buah
Agar2 bubuk 1/2 bungkus
Santan 100 ml
Air 100 ml
Tepung maizena 25 gr
Gula pasir 100 gr
Pewarna makanan kuning (atau pewarna apa saja)

Directions:
Parut jagung,tuangi santan ,lalu remas -remas dan peras.Buang ampasnya
Masak sari jagung tadi dengan maizena dan gula ,aduk2 hingga matang
Sementara itu masak agar2 dan air dan tambahkan pewarna,masak hingga mendidih
Masukkan agar2 ke dalam sari jagung yg sudah dimasak ,aduk2 hingga rata.
Masukkan dalam cetakan.Potong2 setelah dingin
Hidangkan dingin.

Photobucket

26 komentar:

Vin Wong mengatakan...

segeeerr banget. blm pernah nih bikin puding jagung... tfs!

Rachmah Setyawati mengatakan...

iya, keliatan seger nih mbak...

shelvy linares mengatakan...

seger bgt...:)

♥N♥ ♥P♥ mengatakan...

kebanyang enak dan seger nya asri... mudah juga yah proses nya.. insyaAllah kapan2.. pingin nyobain resep nya

Lina W mengatakan...

segeeernya...emang cocok sekali buat musim panas...

Admin's MVB mengatakan...

Asri..terima kasih buat pudingnya yg super seger ya..

Hany VG mengatakan...

tfs mbak, kayaknya, cuman kayaknya sih :) gampang bikinnya

Yeni Yulinda mengatakan...

rasanya pasti kenyal-kenyal gitu ya asri,perlu dicoba nih kalo punya banyak stok jagung..

Dwiana P mengatakan...

mmmm belum pernah gw coba corn pudding. thanks for sharing.

Hany VG mengatakan...

sudah tak coba tadi mbak, dah dicobain Bill, katanya enak. Entar malam untuk dessert pake whip cream chocolate syrup dan ice cream katanya :) Thanks Mbak Naning.

asri wahyuningsih mengatakan...

saya juga baru pertama kali nyobain mbak Vin..sering punya jagung banyak sih..

asri wahyuningsih mengatakan...

mungkin karena warnanya ya mbak? hehe..

asri wahyuningsih mengatakan...

iya mbak shelvy..tapi harus dihidangkan dingin2 kalau nggak ,kurang enak..

asri wahyuningsih mengatakan...

ayuk cobain uni...santannya kalau nggak suka ganti ama susu ajah..

asri wahyuningsih mengatakan...

iya mbak hany sama2..emang gampang kan bikinnya?

asri wahyuningsih mengatakan...

apalagi bahannya juga tersedia banyak kalau musim panas mbak..murah meriah hehe..

asri wahyuningsih mengatakan...

sama-sama...
btw boleh kirim entry lebih dari satu kan yah?

asri wahyuningsih mengatakan...

nggak begitu kenyal2 mbak..mungkin karena saya cuma pakai agar2nya sedikit..

asri wahyuningsih mengatakan...

silahkan dicobain mbak dwiana...mumpung banyak jagung..

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe...ternyata langsung dicobain ya mbak hehe..
syukurlah pak Bill juga suka ,jadi tambah keren donk pake whip cream segala...

dahalia indah mengatakan...

segerrnyaaa jenggg

asri wahyuningsih mengatakan...

mari diicipin mbak indah...suka nggak pudding jagung?

eka ekawidiyati mengatakan...

menggoda sekali mba......

asri wahyuningsih mengatakan...

makasih mbak Eka..cocok dinikmati kalau panas2 nih.

Inge Gunawan mengatakan...

Jadi inget dulu suka dibikinin ama tante, jadi pengen.

asri wahyuningsih mengatakan...

kalau gitu harus bikin lagi donk mbak..

Friends