Description:
Ikut MFM lagi ahhh....
tema bulan ini adalah sayuran Hijau,tadinya bingung nih mau bikin apa....pingin coba bikin sesuatu yang agak lain hehe...(pede sekali...)
Akhirnya dapat deh resep ini....
Bagi yang ingin lihat detailnya silahkan aja lihat di sini,hostnya kali ini adalah Dyah,Selamat bertugas ya....
Agak bingung juga makanan ini cemilan atau lauk ya?...kayaknya lebih cocok sebagai cemilan deh...
Ingredients:
Kentang 500 gr ,kukus,haluskan
Kangkung 100 gr ,rebus,cincang halus
Telur 2 butir ,pisahkan kuning dan putihnya
Air 100 ml
Mentega 25 gr
Tepung terigu 50 gr
Keju ceddar 100 gr parut
Tepung roti
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
Garam,merica sesuai selera
Directions:
Masak air dengan mentega hingga mendidih
Tambahkan tepung terigu ,aduk sampai tidak melekat
Masukkan kuning telur ,aduk rata
Masukkan kentang halus ,keju parut , dan kangkung cincang serta bumbu halus aduk rata
Bentuk seperti kroket , gulingkan dalam putih telur ,lumuri tepung roti
Goreng hingga kecoklatan
