Description:
Hari ini cuaca di Boston kayak musim "rendeng" deh....seharian ini mendung dan hujan nggak berhenti-berhenti....
Seharian bingung mau ngapain,iseng-iseng bersihin kulkas....eeehh masih ada kacang hijau sisa buat isian onde-onde yang aku bikin buat pengajian hari Sabtu kemarin....
Akhirnya aku bikin Kue Dadar isi Kacang Hijau ini....cocok banget buat teman minum teh....
Ingredients:
Buat Kulit:
Tepung terigu 100 gr
telur ayam 1 butir
Susu cair 250 ml
Vanili secukupnya
Pewarna hijau
Minyak untuk mengoles 1 sdm
Buat isi:
Kacang hijau 50 gr,aku pakai kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya
Gula pasir 50 gr
Garam secukupnya
Daun pandan 1 lembar
Nangka matang 50 gr,iris kotak
Directions:
Campur tepung terigu dan telur,aduk.Tuangi susu sambil diaduk hingga adonan encer.beri pewarna kue
Ambil wajan anti lengket,panaskan,olesi minyak dan bikin dadar satu persatu
Buat isi:
Rebus kacang hijau dengan air secukupnya hingga hancur,beri gula,garam dan daun pandan.rebus hingga mengering
Masukkan nangka,aduk-aduk hingga kuah mengering
Ambil lembar dadar ,beri adonan isi,gulung
Lakukan hingga selesai
Hidangkan
28 komentar:
aku suka dadar yg isinya enten2...
jadi pengen bikin lagi euyyy:)
Rajiiiiin banget bikin dadar-dadaran gini Mbak...sy mah ga sabar...pengen langsung makan...^_^...nyomot ahhhh...kapan2 bikin, tfs boleh....?
Mantap nih Asri...biasanya isinya kan kelapa parut + gula merah. Kreatif amat mamanya Vicky ini :-)
duh.. enak kue dadar nya.. jadi pingin bikin juga asri.. biar ikutan latah mp.. btw.. disini udah sejak senin cuca bagus banget.. malahan malam hari masih panas..
senengnya jeng yang jadi tetanggamu......:D
aku ngincip yaa.....:)
Kreatif bgt, isinya diganti kacang ijo. Top....
mmmmmmmmm.....lezatnya nih.
Asri pinter bgt buat dadarnya, cantik bentuknya
mauuuuuuuuu...
masih nyisa nggak???
Asri..aku ga bisa buat dadar...huhuhu....
bagi aja deh.....5 biji ya...
nggak nemu kelapanya sih mbak.....
hehehe ini jadi bikin keingat bikinan husna lho....
kebetulan kemarin emang nyari kerjaan sih mbak...
lagi susah nyari kelapa mbak Linda...
biasa aku sering latah juga kok...kalau latah yang beginian nggak apa2 kan uni?hehe...
lha piye...mau pindah di sini po?hehe...
bergizi kan?hehe...
padahal cuma manfaatin kacang ijo sisa ding hehe...
thank you mbak may....jadinya nggak malu maluin ya?hihi...
tinggal 2 nih mau tah....
sip deh aku kirim ya?hehe...
Enak sekali ya.. ikutan juga ah.. di Boston koq bisa dapat daun pandan ya, disini sih ngak ada..
asri...kok komenku kemarin jadi tak ada ya :)....btw...kreatif kali dadar isi kacang ijo
banyak lho...di setiap toko asia pasti ada....
oh ya?...kadang2 emang multiply suka gitu sih hehe...
oh ini tooo... hihihihi.. pengen nyobain tapi kapok pas kemarin bikin darlung kudu telaten dadar satu-satu terus lipet-lipet.. capeee.. :))
bikinnya nanti aja kalau udah kepingggiiinnn banget hehe...
lagi malas nih
ini postingan lama kok mbak...
Posting Komentar