Description:
Sebenarnya agak ragu mau masukin entry ini untuk MFM 2 July 2009 yang bertemakan Vegs and fruits for healh and fun,karena kebetulan Kebab saya agak kematengan jadi memasaknya nggak minimalis lagi hehe..
Tapi pada prinsipnya vegie Kebab ini benar2 sehat dan minimalis kalau saya nggak nambahin daging sapi (karena nunggu daging sapinya matang bikin yang lainya terlalu matang ) dan hanya memakai Vegie semua..
Info MFM 2 July 2009 bisa dilihat di disini.
Ingredients:
Bumbu rendaman :
1 sdm olive oil
1 sdm lemon juice
1 sdm air
2 sdt mustard
1/2 sdt oregano
1/4 sdt merica
Bahan:
12 portabella mushroom
1 buah Zuchini ,potong2
1 buah squash
100 gr daging sapi,potong kotak2
10 Tusuk sate
Sambal:
Kecap manis
Cabe merah 3 buah
Bawang merah 2 butir iris2
Tomat 1 buah,iris2
Directions:
Dalam mangkuk campur semua bahan rendaman,masukkan semua sayuran ,diamkan 15 menit.
Masukkan pada tusuk sate ,sementara set oven broil temperatur 400 derajat F.
Broil samapai tingkat kematangan diharapkan.
Hidangkan dengan nasi hangat ,dengan tambahan sambal kecap
24 komentar:
menu sehat asri... tp blm pernah nih nyoba bikin as si Khansa so picky ama sayuran.... btw.. vicky suka yah?...
cantik & yummy nih kebabnya. makasih ya entrynya. ditunggu submit by emailnya ya.. eniwe mungkin sapi bisa diganti ikan or ayam kali ya, nyamnyammm
cocok buat vegetarian ya...nyam nyammm
apa kabar Jeng asri...aduh masih teuteupp rajin....
koyoke enak ya....apalagi sama sambel kecap dan nasih panas...:D
Wah ini pasti KD doyan banget nih...
menu sehat nih..
hemmm lekerrr
Nikmat......
Mom Vicky...makin mantep aja dapurnya...
mau dunk????....ana belum vernah bikin kebab!!
hehe nggak suka uni..
kalau Vicky lebih suka yang jenis soup gt untuk sayuran..
iya mbak bisa juga diganti daging ayam dan ikan..
sudah saya kirim lho emailnya,sudah masuk belum?
yup betul sekali..
baik mbak Indah...harus rajin donk...(nggak ada kerjaan soalnya heeh..)
KD hobby sama sayuran ya teh Elly?
salah satunya gitu mbak..
lebih tepatnya menu gampang hehe..
walaupun rada gosong ya mbak?heeh..
makasih..
mbak Sri udah bikin PRnya belum nih?
yah sama dengan sate kan mbak Dhian..sate belum pernah juga?
Wah belum nih.....semoga hari ini bisa terlaksana.....
sudah, thx ya :)
aaaah.....aku blm...**panik mode on
wah..sudah mau habis lho waktunya..
cocok mbak buat bbq ini ya :)
iya betul mbak..terutama yg suka sayuran..
Posting Komentar