Kamis, 18 September 2008

Kue Lapis Rendah Kolesterol


Description:
Aku suka banget bikin kue satu ini ,karena di antara macam2 kue ini salah satu kesukaan Vicky.Beberapa waktu lalu aku pernah bikin kue lapis ini juga di sini ,aku tampilin lagi karena aku pakai cetakan yang berbeda hehe...

* Sumber: Seri Menu Sehat "Kue favorit redah kolesterol" karya Tuti Soenardi
dengan perubahan di teknik pembuatan (di buku adonan dicapur dengan susu yang dihangatkan)


Ingredients:
Susu cair 450ml ,non fat
Minyak tidak jenuh ganda ,25 ml
Tepung sagu 40 gr
Vanili
Garam 1/2 sdt
Tepung beras 140 gr
Gula pasir 125 gr
Pewarna hijau



Directions:
Campur susu dengan tepung beras,tepung sagu dan minyak serta gula pasir dan garam. Aduk hingga rata
Bagi dua bagian,satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian biarkan putih
Ambil cetakan cupcakes,olesi dengan minyak,panaskan dalam dandang
Tuang dalam cetakan 2 sdt adonan putih,lalu kukus selama 5 menit.Kemudian adonan hijau dan ulangi sampai habis.
Terakhir kukus sampai15 menit hingga matang
Angkat dan dinginkan,keluarkan dari cetakan dan hidangkan...

Photobucket

28 komentar:

Yeni Yulinda mengatakan...

simple ya bikinnya,cetakannya pakai cetakan apa say..

May Hickman mengatakan...

mmmmmmmm..enak nih buat tea time :))
btw, minyak tidak jenuh ganda..merknya apa? thx

Vin Wong mengatakan...

makannya juga pasti enak... soalnya rendah kolesterol nih.... sehat...

asri wahyuningsih mengatakan...

cetakan cupcakes mbak....pake cetakan apa aja bisa kok....

asri wahyuningsih mengatakan...

minyak apa aja yang free kolesterol mbak...terdapat pada minyak jagung,minyak kedelai,bunga matahari atau biji kapas,kalau aku pakai yang murah aja...merk SP dekat sini hehe...

Nia Kariani mengatakan...

ga nolak dikrmin lho...

Cinta Tiara mengatakan...

susu bisa diganti ma santan khan ??

Letty Laksono mengatakan...

waduh... rajin banget siih say....
minta dunk.... :-)

Asri Pamuncar mengatakan...

iya ibu satiu ini rajin deh.....yg ini menggugah selera nih yummy

Mira Assjarif mengatakan...

Tadinya Mira pikir kue lapis yang coklat dan berlayer-layer banyaknya. :D Asyik ni simple ya.

vierly juanita mengatakan...

Boleh nih dicobain, biar ga' tambah ndut...

★ 김 호 은 ★ mengatakan...

wah....penasaran pingin makan kue lapis...tapi di tempatku susah sekali cari tepung sagunya Asri...sebel dech.

Maya Ekatrina mengatakan...

*glek*.....mauuuuuu...

Linda Fitriwati mengatakan...

Asri...udah bisa dibukukan nih resep2nya hehehe
*Pagi2 udh lapar...pada posting makanan*

Sri Fon mengatakan...

Mantep....

Kalau kue lapis, artinya bisa dilepas per lapis ya sebelum dimakan? Soalnya dulu waktu kecil, kalau makan kue lapis, aku makannya per lapis, bukan digigit sekaligus berlapis-lapis....

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe...betu banget...

asri wahyuningsih mengatakan...

yang ngirimin juga nggak nolak lho....ngirim lewat email yah?hehe....

asri wahyuningsih mengatakan...

bisa donk...ini kan resep yang rendah kolesterol,kl pakai santan kolesterolnya lebih tinggi

asri wahyuningsih mengatakan...

jadi malu nih dibilang rajin hihi...

asri wahyuningsih mengatakan...

kesukaan Vicky banget mbak....dia suka warnanya...

asri wahyuningsih mengatakan...

hehe belum sanggup mbak kalau yang itu ampuuunnn....
yang sederhana dulu aja deh...hihi

asri wahyuningsih mengatakan...

sip sip deh....

asri wahyuningsih mengatakan...

kalau nggak pake tepung sagu bisa nggak ya?...hehe malah nggak tahu nih....apa dikirimin dari Boston?hehe...

asri wahyuningsih mengatakan...

silahkan mbak...nyicipin boleh kok...

asri wahyuningsih mengatakan...

dibukukan ya?hehe...resepnya aja nyontek di buku resep juga kok hehe...modifikasinya dikit banget....

asri wahyuningsih mengatakan...

podo mbak....kalau makannya selapis lapis kan habisnya lama kan?haha....
tapi bisa juga karena bikinnya selapis lapis jadi dinamakan kue lapis kan?

Hany VG mengatakan...

aduh buah cherry itu lo, bikin gemes pengen nyomot aja.

Dhian Novita Lestari mengatakan...

mau mau..aku suka...asyik..bagi ya As tuk buka puasa..

Friends