Description:
Waktu belanja beberapa hari lalu kok tiba-tiba mata saya tertuju dan tertarik sama lombok satu ini ,yang ijo ,dan gede..(bayangnku sih wah pasti pedes nih...)
Yang orang sini bilangnya sih lombok itu namanya Jalapeno ,yang ternyata setelah dicampur dalam masakan nggak begitu pedes menurut saya ,jadi nyesel deh nggak nambahin cabe rawit ya?,haha...
Ingredients:
Daging sapi 250 gr ,potong kotak2
Green jalapeno 4 buah ,iris2
Bawang bombay 1 butir
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 buah ,potong2
Merica bubuk 1/2 sdt
Kecap manis 2 sdm
Garam ,secukupnya
Gula pasir secukupnya
Lengkuas
Daun salam 2 lembar
Minyak untuk menumis
Directions:
Rebus daging sapi hingga empuk
Tumis bawang putih hingga harum ,masukkan bawang bombay ,setelah layu masukkan daging sapi.
Tambahkan Jalapeno dan bahan2 lainnya.
Masak hingga matang.
20 komentar:
wuiiih... jalapenoooo... *sssllrpp*
oh...jalapeno itu gak sepedes cabe gendot ya? kan cabe gendot penampakannya kayak gitu tapi pedesnya gila-gilaan
kalau yg nggak suka pedes jalapeno cocok Nisa...
kalau saya kudu nambahin cabe rawit deh hehe..
saya pikir tadinya juga gitu mbak..wah ini bakalan pedes nih...sukaa pedes soalnya...
eehh ternyata nggak pedes sama sekali...
asri kebayang pedasnya,jalapeno tuh giling puedaskan..
kok kemarin saya nggak ya mbak?hehe...
tapi tetep ada pedes nya dikit khan ya .. seger kayak nya
yumiiii bgt jadi lapar...mungkin kalo pedes lebih mantab maemnya yah
iya mbak dikit ajah hehe..bayanganku bakalan pedes sekali jee...penampakannya keliatan pedes kok..
kalau diganti paprika gimana ya mba....
kayak cabe gendot, klo di bandung...;)
jelas...akhirnya saya makannya pake sambel lagi hehe...
padahal niatnya sih biar nggak usah pake sambel gitu..
ternyata kurang pedes..
jalapeno kayaknya rasanya mirip kyk paprika deh mbak...cuma ada pedesnya dikit..
tadi mbak Uci juga bilang gitu hehe...
tapi cabe ini kurang mantap pedasnya ,nggak nendang pedesnya..
mmmmmmmm..menggoda bgt lauknya
jalapenonya diganti green bell pepper aja kan gak pa pa ya mbak. Tetangga ini jelas gak bisa ikutan makan kalau di kasih jalapeno :)
mm..keliatan enak banget nih...
menu gampang kok mbak may...
bisa donk mbak...tapi menurut saya jalapeno itu kok nggak pedes lho mbak ternyata...sudah pernah coba?
thank you mbak lina..
Posting Komentar